进入“纯粮时代”,清香高线光瓶酒将成大赢家!
近年来,光瓶酒一直保持着两位数的增长速度。即使是在经济下行压力增大的市场背景下,光瓶酒依然显示出逆势向上之势。
研究机构的数据显示,截至2021年,光瓶酒市场已经接近千亿规模,并保持着15%-30%的年增长率,平均年增幅在20%左右;预计未来3-5年,光瓶酒将达2000亿市场规模。
迈入2022年,光瓶酒也进入了发展的新阶段。随着6月1日起“新国标”正式实施,“纯粮”不仅成为白酒行业热门词汇,更吹起了一阵“纯粮光瓶”风。近期,酒业家通过调研发现,新国标实施20天,“纯粮”光瓶酒的热潮似乎已经蔓延到了市场终端。
“纯粮光瓶”受追捧,渠道、终端两相宜。“以前买光瓶酒的顾客就是买自己习惯喝的产品,今年明显有一些变化,很多消费者会去看标签了,也会问我们:这个酒是不是纯粮酒。”
宋丽萍是成都一家小型超市的经营者,周边3个小区的光瓶酒消费者都是她店里的常客。多年的光瓶酒选品经验,培养出了宋丽萍对光瓶酒消费趋势的敏锐嗅觉。去年以来,她发现可选择的纯粮光瓶酒品牌越来越多,也越来越受到消费者的喜爱。因此,2022年开始,宋丽萍专门腾出了一个新的货架用于陈列光瓶酒。
“消费者或许并不是都知道有了新国标,但是随着越来越多的光瓶酒品牌借新国标之势,打出‘纯粮’的概念,或者强调‘纯粮’的属性,消费者也迅速注意到这一点。”宋丽萍告诉酒业家:“今年,我们进货的时候也向这个趋势靠拢,由于门店周围是中高端社区,加上成都主城区居民都有一定的消费能力,所以我们基本上直接放弃了非纯粮的光瓶酒。”
无独有偶,成都酒商王茂渝最近观察到,即使是在之前疫情反复的低迷市场环境下,几款市面上主流的纯粮光瓶酒也一直保持着比较好的市场表现,动销情况明显优于其他的光瓶酒。“新国标实施以后,消费者对‘纯粮’这一属性的反馈还是比较迅速的,今年以来,纯粮光瓶酒的销量一直不错。”
此外,他认为,这是新国标给光瓶酒带来的新一轮机遇,“这几年光瓶酒热度居高不下,在高端光瓶酒新品不断出现,品牌选择越来越多以后,新国标又让纯粮光瓶酒成为了新的光瓶酒趋势。”
自6月1日新国标发布以后,其对白酒市场的影响开始逐渐显现,除了争相为产品打上纯粮标签的光瓶酒品牌外,也有一些之前没有光瓶酒产品的酒企,因渠道的“强烈要求”,开始涉足光瓶酒领域,邛崃产区的春泉酒业就是这样一个案例。
春泉酒业总经理康明志表示:“以前我们不愿意去做光瓶酒,因为当时市场比较混乱。现在,我们即将推出一款97年产品的复刻版产品,是纯粮光瓶酒,这个产品一开始并不是我们自发要做的,而是经销商要求的,需要我们出一款纯粮光瓶酒。”
在经销商的推动下,春泉酒业的纯粮光瓶酒产品现已进入打样阶段。因新国标带来光瓶酒赛道的洗牌并提高门槛,康明志也对光瓶酒市场的看法更加乐观,“这对于一直以纯粮打造产品的企业来说其实是一个新的机遇,我觉得光瓶酒是时候用品质来说话了。”
提价、推新。众多选手入局纯粮光瓶酒。实际上,在从新国标出台到正式落地的这一年左右的时间里,各大酒企都对纯粮光瓶酒做好了准备。五粮液、泸州老窖、汾酒、舍得等名酒企业纷纷加码光瓶酒市场。
例如,泸州老窖推出“黑盖”,被业界看作是名酒企业在大众光瓶酒上升级的标志性动作,不仅是品牌对于新国标的充分备战,也在一定程度上加速了光瓶酒品类的进阶。
有专家指出,近年来玻汾的热销,不仅仅是光瓶酒热这单一趋势所造就的。“玻汾现象不只是清香热也不只是光瓶酒热,而是其产品代表纯粮酒高品质、高性价比的表现。在当前市场下,非纯粮光瓶酒的热销价格在20-35元之间。纯粮酒大品牌的玻汾卖到40-50元区间自然占据很大的价格优势。未来能占据市场优势的,我认为依然是纯粮光瓶酒。”新营销咨询培训专家贾福春对酒业家说。
再以顺鑫农业为例,去年为应对新国标的到来,牛栏山推出了一款“基于新国标研制的纯粮固态升级产品”金标陈酿。同时,还在“珍牛”系列产品的基础上,补充了“牛栏山一号”等特色产品,进一步丰富了光瓶酒的产品线。
此外,行业新锐品牌与区域酒企也在积极布局纯粮光瓶酒赛道,如,上海贵酒股份有限公司军星事业部推出军辉·勇士酒,定位“良心品质、纯粮好酒”,作为其高品质、高性价比的核心产品;北大荒推出的北大荒纯粮白酒,上市后即引起经销商积极“认领”,铺市迅速……种种迹象表明,随着一线名酒、光瓶酒标杆品牌树立起“纯粮”旗帜,光瓶酒已经进入“纯粮时代”。