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酱香新品类•重现老味道
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55°有度是“玖方五五®”推出的原生产品矩阵。本系列产品为玖方五五®厂牌所倡导的产区、工艺、品质、人与品牌的“五位一体”提供对标示范。

——原生中国 · 原初酱香

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55°唐宫夜宴是唐宫文创与55°酱酒独立厂牌——“玖方五五®”携手呈现的55%vol中国酱香型白酒,以酱酒之名发酵传统文化,将国粹与时代融合,以“中国白酒”为品牌初心,理解、探索、演绎、传递中国传统文化与酱酒的无界魅力,实现55°酱酒复兴与传统文化复兴的共生共长。
“55°唐宫夜宴酱酒”作为酱香新品类,不仅能够以酱酒原初的本体“复活”为内容核心实现独立内容分发,同时也在追寻中华文化根与魂的奇妙之旅中,以意向辽阔的内容情景为品牌提供了无限想象与可能。

——酒宴中原 · 酱香中国

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55°可能
从悦己到唯己,享受圈层共振,玖方五五®为懂得享受生活而非被动生活的生活家提供“高品质、新美学、精智造”的新奢酱酒。

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传统酱香最佳酒度 55°

固守中国酱香底线

顺气候、物候、时候变化
共享天地滋养
一年一周期、五年一循环
高温制曲、高温发酵、高温蒸馏
封藏1826天
以繁复凝结平衡圆润

四大升级工艺

厌氧高温制曲
长期高温发酵
缓慢高温流酒
负熵有序胶溶

追求稀缺的古法蒸馏

古法天锅蒸馏
流酒更慢
温度更高
即便是鲜酒
也极富口感
酒易变陈
酒体更纯
55°酱香的三大讲究

出色的平衡

负熵陈酿、辣不出头
有序胶溶、酸不露脸
五味协调、甜不先行
五行平衡、苦不收尾

圆满的层次

前段:气长而缓,香浓而柔,有冲顶之势  
中段:香气丰满,味长,挂口齿,有坚挺之力
后段:酒落腹中,香气回溢,持久不散,回味
  香气甚可盖过入口香气,有缠绵之意

极致的风味

7轮次取酒,轮次酒分酱香,窖香,醇甜三种基本型酒体,共二十余个香型基础酒。每个酒型再根据品质分等级,最终通过各个不同风格、等级的酒之间的循环勾调,达成55°酱香酒体涵盖包括曲香、陈香、花香、蜜香、果香、酯香、酱香等十多种香味的独有风格
MEASURED
55 有度
“有度”最早出自《论语·先进》——凡事有度,过犹不及。“度”指代了一个界限,是质与量的统一,是事物保持其本质的幅度和范围。
汉字系统是个庞大的文字宇宙,它自成体系,盘根交错,井然有序又悠然自得。在这个幅员辽阔的宇宙里“中”字从来都居于核心,长存于汉字宇宙的原点;“度”字却以其深远、广阔与恒常的意义衡量着汉字宇宙的存在与运行。
“度”是一种时间——不予时光度流年
“度”是一种空间——经纬交错,国度相隔
“度”是一种标准——既有温度湿度,又有长度角度
“度”是一种境界——既有高度深度,又有风度气度

爱因斯坦的狭义相对论中所述:时间与空间共同构成了宇宙的四维时空。而55的“度”,除了表征酒精度数之外,同样也构筑了酱酒的四维时空。

时间之度:顺气候、物候、时候的变化,应节气运行酿就为“天成之美”。
空间之度:精准于世界酱香型白酒核心产区下辖的所有生产要素。
标准之度:分毫必究每一个细节,淬炼酒骨。
境界之度:初心方寸,咫尺匠心,尽现千年酿艺的传承与坚守。
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